Strategie per il miglioramento della competitività della produzione italiana di frumento attraverso la riduzione dell’uso del sale in panificazione.
La partecipazione è aperta a tutti previa registrazione.
Per iscrizioni e informazioni rivolgersi a: Dr.ssa Valeria Turfani – valeria.turfani@crea.gov.it – 06-51494.642/63
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