Maria Lisa Clodoveo premiata dall'Accademia dei Georgofili



Il prestigioso Premio Antico Fattore, nato nel 1931, è attribuito dall'Accademia dei Georgofili ed è destinato a lavori letterari e a contributi scientifici di diversa natura, alternativamente nel settore viticolo ed olivicolo.

Quest'anno il premio è stato consegnato a Palazzo Vecchio a Firenze, durante la Cerimonia Inaugurale dell'Anno Accademico dei Georgofili, alla Socia Sistal Maria Lisa Clodoveo per il lavoro scientifico 

Mechanical Strategies to Increase Nutritional and Sensory Quality of Virgin Olive Oil by Modulating the Endogenous Enzyme Activities

link alla pubblicazione scientifica

Inaugurazione dell'Anno Accademico dei Georgofili a Palazzo Vecchio

 

 

 

 

Clodoveo