San Lazzaro di Savena (BO), 1-3 e 9-10 Luglio 2016
organizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL) dell'Università di Bologna in collaborazione con Ser.In.Ar. Soc.Cons.p.A, il Corso segue il D.M del 18 giugno 2014 (GU n.199 del 28-8-2014).
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