Firenze, 5-7 Ottobre 2022
MS FOOD DAY è il convegno nazionale-internazionale giunto ormai alla sua 7° edizione, ha luogo ogni due anni ed è organizzato dalla Divisione di Spettrometria di Massa della Societa' Chimica Italiana. Pur essendo direttamente collegato al mondo della Chimica, ha anche una parte che si focalizza sull'impiego delle tecniche di MS nel mondo degli alimenti e delle tecnologie. Di interesse sono le borse per giovani (n. 16, non vincolate all'appartenenza a società scientifiche). Nel passato l'evento ha raggiunto anche i 250 partecipanti da numerosi paesi europei.