La Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari partecipa con dolore e sgomento alla morte della dottoressa Maria Adalgisa Nicolai, ricercatrice al Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli. La nostra comunità scientifica è incredula di fronte ad un orribile episodio di violenza consumato nei confronti di una donna, ancora una volta sacrificata per essere semplicemente se stessa, libera nelle proprie scelte.
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